Кайсиевото масло съдържа голямо количество от витамините А, Е и В-групата, както и незаменимите мастни киселини Омега 6 и Омега 9. Те са мощни биостимулатори, участват в редица биохимични процеси. Ненаситените мастни киселини регенерират структурни увреждания в клетъчните мембрани и блокират възпалителните процеси. При проблеми с кръвното и сърдето Кайсиите и кайсиевото масло съдържат много голямо количество калий. Това прави плодовете и маслото от кайсиеви ядки много полезни за хората, които страдат от сърдечно-съдови заболявания, особено при сърдечна недостатъчност и аритмия. Съединенията от групата на флавоноидите укрепват стените на кръвоносните съдове. Кайсиево масло при рак Кайсиевите ядки имат високо съдържание на витамин В17, известен още като амигдалин. В алтернативната медицина той се използва при терапия на рак. Важно е да се знае, че ядките трябва да се консумират печени. В книгата си “Силата на кайсиите – как лаетрила излекува моя рак”, авторката Хелън Кюран разказва как сама е излекувала раковото си заболяване чрез лаетрил – търговското наименование на амигдалина. Кюран е страдала от меланома с разсейки в черния дроб, а лекарите й давали не повече от 2-3 месеца живот. Тя се подложила на терапия с кайсиеви ядки, благодарение на които се излекувала. При анемия Кайсиевото масло съдържа голямо количество желязо, което го прави отлично средство за профилактика и лечение на малокръвието. Благотворното действие против анемия се дължи и на кобалта и медта в кайсиите. При простудни заболявания Смята се, че лечебен ефект против простудни заболявания имат ядките на кайсиите. Маслото от кайсиеви ядки може да се употребява против простуда, а и за по-бързо възстановяване след боледуване. При проблеми със зрението Кайсиевото масло има високо съдържание на бета каротин, който в организма се трансформира във витамин А. Той е отговорен за доброто зрение. Витаминът участва в състава на зрителния пурпур и образуването на кожата и лигавиците. Всекидневната консумация накайсиево масло понижава риска от макулна дегенерация. Смята се, че макулната дегенерация е сред основните причини за загуба на зрението при възрастни. Кайсиево масло за здрава и красива кожа Маслото от кайсиеви ядки ускорява клетъчната обмяна, спомага образуването на колаген. Всичко това го прави идеално козметично средство. То действа овлажняващо и регенериращо на сухата и зряла кожа. Кайсиевото масло е собено подходящо средство срещу бръчки- не само защото подпомага образуването на колаген и хидратира кожата, но и защото в него се съдържа природен восък,който действа подобно на филтър. Кайсиевото масло е базово масло за кремове и маски на кожата и косата. То се използва успешно за подхранване на косъма и за запазване на неговата еластичност. Благотворно влияние оказва и върху ноктите. Енергия – 898,6kcal, протеини – 0,0g, въглехидрати – 0,0g, мазнини – 99,76g, трансмазнини – 0g, наситени мазнини – не повече от 9,5g, холестерол – 0g, захари – 0g, натрий – 0гр.