Конопените семена са богати на протеини, полиненаситени мастни киселини, омега-6 и омега-3 мастни киселини и неразтворими фибри. Те са добър източник на фитостероли, токофероли и витамин Е, фосфолипиди и редица минерали, включително калций, фосфор, магнезий, сяра, калий, желязо, цинк и микроелементи като стронций, торий и хром. Конопеното масло от семена също е добър източник и на хлорофил. Маслото от коноп е описвано като най-перфектно балансираното природно масло, тъй като съдържа перфектно балансирано съотношение (3:1) на омега-6 към омега-3 есенциални мастни киселини, което се приема за оптимално при здравословно хранене. Ядливата част от конопа са само семената, които съдържат гама-линоленова киселина, която в крайна сметка се превръща в простагландини PGE1 – хормон, който регулира хормоналния баланс и е важен за правилното протичане на менопаузата. Маслото от коноп помага за понижаване на нивата на холестерол като ускорява метаболитните процеси. При ускоряването на метаболизма, мазнините изгарят по-бързо и не се отлагат по стените на артериите. Енергия – 898,6kcal, протеини – 0,0g, въглехидрати – 0,0g, мазнини – 99,76g, трансмазнини – 0g, наситени мазнини – не повече от 9,5g, холестерол – 0g, захари – 0g, натрий – 0гр.